Joe Dassin – Et Si Tu n’Existais Pas….
Já que a mesa de doces é tão aguardada e esperada, precisa ser criada com muito carinho. A decoração, escolha de vasilhames, forminhas elaboradas, arranjos específicos, tudo isso é super importante, mas o sabor… esse precisa ser inesquecível!
Uma tendência que agrada a todos, é a versões mini dos clássicos da pâtisserie francesa: profiteroles, mil Folhas com frutas vermelhas, tarteletes, éclairs recheadas, macarons e outros. Alguns podem ser servidos quentes ou gelados. Clássicos que encantam com seus sabores, beleza e refinamento.
Quando vi essa tiara em Paris, foi paixão instantânea!
Que bom que pude trazê-la comigo…
… assim, minhas noivinhas também podem se apaixonar!
Joe Dassin – Et Si Tu n’Existais Pas….
Comprando flores para o atelier. Minhas clientes merecem! Adoro camélias no cabelo, trouxe várias cores de Paris!
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